Sankt Bartholomäus ist der Patron der Kirche zu Oberstimm. Er soll in Indien und Armenien gepredigt haben; dort erlitt er auch den Märtyrertod. Am 11. März 1963 wurde das kleine Gotteshaus in Oberstimm abgerissen, nur der Turm blieb stehen und durch ein Größeres ersetzt. Bereits am 29. Juni 1963 legte Domkapitular Josef Strobl den Grundstein für die neue Kirche. Am 5. September 1965 konnte Bischof Josef Stimpfle die neue Kirche einweihen. Der gesamte Ort der 1080 erstmals urkundlich erwähnt wurde, brannte vom 2. auf den 3. Mai 1632 im 30-jährigen Krieg als die Schweden und die Verbündeten Sachsen im Ort kampierten vollkommen ab. Nur die Kirche blieb von den Flammen verschont.